Colorant per a Xocolata SK COCOL Or 15gr

RMSK-CH03A010-02 Colorant per a Xocolata SK COCOL Or, 15gr. Ingredients:  Mantega de cacao, colorant ( E171, E172, E104 AZO, E122 AZO, E124 AZO, E129 AZO). Pot contenir traces de fruits secs i llet, SENSE GLUTEN, Apte per a vegetarians.

*Els AZO poden tenir efectes adversos sobre l'activitat i l'atenció en els infants. Producte alimentari.

Per a colorejar xocolata s'han d'utilitzar colorants especialitzats. El colorant Professional SK COCOL és ideal per afegir colors espectaculars a les peces de xocolata. Enmagatzzemar en lloc sec i fosc. Utilització: 1- microones - Treure el tap i escalfar al microones fins que es fongui, sense excedir el 40ºC. Treure del microones, tornar a posar el tap i agitar el pot per assegurar una distribució uniforme de la temperatura.  2- Fondre al bany-maria i agitar el contingut. CocolTM és ideal per donar color a les cobertures de xocolata.